Rulandské šedé je starobylá odrůda, která vznikla spontánní mutací odrůdy Rulandské modré a pochází z Burgunska. Od vín “Rulandy šedé” se očekává plnost, hebkost, vysoký extrakt, pomerančové tóny ve vůni spojené s dojmy medovosti a mírnější chlebnatosti. K dosažení typických charakteristik je nutná vyzrálost alespoň na stupeň pozdního sběru a výše. Italové však přišli s myšlenkou dobýt některé evropské trhy lehkým, svěžím a jemně aromatickým „Pinot grigio“ z vysokých sklizní v oblasti Veneto a výborně uspěli u mladých lidí, zejména v Německu.

Jedná se o výběrové víno se zlatavou barvou, harmonickou chutí a působivým dojmem.

Cukr: 13,0 g/l; Kyseliny: 5,9 g/l; Alk.: 12,5 %

Vinařská oblast Morava, vinařská obec Mikulov, viniční trať Pod svatým kopečkem