Novinky

Nová vína od Piálků, Afrika je na cestě, co se kupuje v létě....

01.08.2018

Vážení a milí zákazníci, kamarádi, přátelé!


Doplnila jsem pro Vás portfolio o nová skvělá vína z vinařství Piálek & Jäger a opět se máte na co těšit. Jardovi Jägerovi se daří vytvářet opravdu harmonická vína, každým rokem lepší a lepší. Já osobně nejsem milovnicí veltlínu, ale zřejmě jsem dosud nepila ten správný. Grand Veltlín z viniční tratě Weinperky je prostě pohádka. Jedná se o víno typu grand cru a pokud uvažujete o vhodném dárku nebo si někdy chcete udělat radost, DOPORUČUJI. To se nedá vyprávět, to se musí zažít.
Pro fanoušky jihoafrických vín mám také dobrou zprávu, Grenache opět bude, už někde brázdí oceán směr Rotterdam, v srpnu je tu. A s ním rozšířená nabídka bílých a červených vín z Neil Ellis.
A jaké jsou bestellery letošního léta?
Vzhledem k počasí samozřejmě bílá a růžová vína.
Nejprodávější jsou:
1. Muškát moravský - vinařství Popela
2. Cuvée Boží muka - vinařství Šilinek
3. Roséčko - Piálek & Jäger
4. Freš známkové cuvée - Piálek & Jäger

Užívejte léto a objednávejte prosím včas, od 05. do 16.08.2018 mám řádnou dovolenou a nebudu moci vyřizovat objednávky....
Elena

Co také můžete koupit jako sudové víno

05.06.2018

Potravinářská inspekce zjistila víno odrůdy Pálava s přídavkem vody 84%

Vydáno: 4.6.2018
Tisk článku
Autor: SZPI
Tisková zpráva SZPI ze dne 1. 6. 2018.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pokračuje v intenzívních kontrolách výroby a dalších fází uvádění do oběhu vína a vinařských produktů. Tyto kontroly se mj. zaměřují na nové povinnosti související s novelou zákona o vinohradnictví a vinařství.

Při kontrole v provozovně společnosti DAJOZ s.r.o. na Hlavní ulici v Dolních Bojanovicích inspektoři krom jiných úkonů odebrali k laboratorní analýze vzorek vína skladovaného v KEG sudu o objemu 50 L. Dle průvodní dokumentace se jednalo o víno odrůdy Pálava, víno bílé, polosladké, výrobce: Juraj Uhlár, Višťuk 31, země původu: Slovensko.

Společnost DAJOZ s.r.o. je tzv. příjemcem vína – subjektem, který jako první víno ze zahraničí uvádí do oběhu na území ČR – a inspektoři SZPI vzorek odebrali během povinné ochranné lhůty deseti dní od nahlášení dovozu vína ze zahraničí, po kterou musí příjemce ponechat víno v provozovně. Tyto povinnosti vznikly od účinnosti novely zákona o vinohradnictví a vinařství.

Analýza v laboratořích SZPI prokázala v odebraném vzorku přídavek vody v množství 84%. Dále analýza prokázala přídavek sacharózy v množství 28,6 gramů na litr. Oba zásahy patří k nepovoleným enologickým postupům a SZPI nařídila likvidaci předmětné nevyhovující šarže.

Inspekce informaci vloží do evropského systému pro boj s falšovanými potravinami AACS a s kontrolovanou osobou zahájí správní řízení o uložení pokuty.


Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633  
Zdroj: SZPI

  0

  0

Víkend plný vína

24.05.2018

Vážení a milí přátelé dobrého vína!

Přijďte v sobotu 26.05.2018  do Javorníku pod Ještědem ochutnat vína z Moravy - z rodinného vinařství Šilinek z Pavlova na Pálavě, od Standy Popely z Perné, z vinařství Piálek & Jäger z Nového Šaldorfu.....popijeme, popovídáme.....

Nebude chybět gulášek, sýry z produkce farmy, opékání buřtíků, pravé české koláče, dobrá káva a jiné dobroty
Srdečně vás za mou malou firmičku Víno domů s.r.o. zvu....

V neděli 27.05.2018 vás čekám v Liberci ve sportovním areálu ve Vesci!

Najdete mě na Fresh festivalu na stánku vinařství Piálek & Jäger. Můžete ochutnat bílá vína zmíněného vinařství a červená vína z JAR! Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz....
Těším se na vás!!

Akce Šilinek + Piálek = SLEVA 8 %

23.04.2018

Vážení přátelé, 

blíží se nejkrásnější měsíc v roce - rozkošný máj - a s ním i volné dny. Já osobně se nejvíc těším na grilování a posezení se skleničkou vychlazeného vínka. A protože jsem kamarádka, nabízím to potěšení také Vám a ještě se slevou!!

Pokud si zkombinujete jakékoliv lahve z rodinného vinařství Šilinek z Pavlova a z vinařství Piálek & Jäger z Nového Šaldorfu tak, abyste objednali nejméně 6 lahví  - např. 4 "Šilinky" a 2 "Piálky", obdržíte slevu z celkové ceny ve výši 8 %. Proč  zrovna 8? Protože 8 je takové pěkné číslo :-)

Neváhejte a objednávejte, těším se na Vaše objednávky!!

Pozor: Oblíbená Šilinkova Pálava v pozdním sběru už končí, je úplně vyprodaná a u mě ve skladu se krčí poslední dvě lahve!

Vínu zdar!

 

Elena

Novinky z jižní Afriky - OP SY MOER a THE LEFT BANK

11.04.2018



Vážení přátelé dobrého vína!
Hlásím se Vám po menší zdravotní odmlce. Ano, Víno domů stále žije :-)
Nová vína z jižní Afriky dorazila po různých peripetiích s dopravou již začátkem března. Lahve jsou vyrovnané ve skladu a těší se, až je otevřete!
Objednala jsem pro Vás několik novinek  - a přiznám se že i pro sebe - jsem totiž velkou fanynkou a milovnicí  "sur lie" - tj.  vína kvašeného na kvasničních kalech. Takovým vínem je cuvée  Op Sy Moer z vinařství Neil Ellis. Fantastické!! Toto špičkové víno pochází z vinic přímo na Stolové hoře, pěstuje se na keřích bez opory, je to tzv. bush vine - a bez závlahy! Převažující odrůdou v tomto cuvée je Palomino - původně stará španělská odrůda, na celém světě se pěstuje na cca 60 tisících hektarů - ve Španělsku, v JAR ( 19 tis. ha) a několik stovek hektarů je ve Francii, severní Africe a severní Americe. Používá se převážně pro výrobu sherry. Sklepmistr Warren Ellis si ale rád s vínem "hraje" a vytvořil cuvée podle svých představ - z ne příliš běžných odrůd. K Palominu přidal ještě Chenin Blanc a Grenache Blanc.
Pokud uvažujete o dárku pro znalce sur lie a nebo si chcete vychutnat netradiční víno,  máte ho mít!
Malý tip: před otevřením Op Sy Moer lahev postavte korkem nahoru - nejméně na 3-5 dní - aby se kvasničné kaly mohly usadit. Čím déle, tím lépe. Jedná se o čisté přírodní víno bez jakýchkoliv přídavků, tj. i bez síry. Cena 499,- Kč.
Pro milovníky červených vín mám tip na lehce pitelné víno pod názvem The Left Bank ( levý břeh). Původním záměrem Warrena bylo vytvořit víno pro širokou klientelu, prostě pro běžné pití. Left Bank ale není "jen" jednoduché víno, postupem času získalo na stále větší oblibě a stalo se součástí konkrétního životního stylu jeho milovníků. Základem je Cabernet Sauvignon + Merlot + Shiraz. Toto víno zrálo 14 měsíců v sudech z francouzského dubu a rozhodně Vás jen příjemně překvapí a příjemná je i cena 269,- Kč. Ovšem pozor - obsah alkoholu činí celých 14,5 % !!!
Další novinky Vám představím příští týden - aby toho nebylo zas tolik najednou :-)
Nedočkavci mohou šmejdit na mém webu, novinky se tam už usadily a můžete si v nich ukazovat.
A ještě tip na skvělou akci: ve dnech 13.4.-.14.4. 2018 se koná jedna z největších vinařských akcí u nás: Vinařské Litoměřice. Soutěžní a prodejní výstava vín spojená s ochutnávkami, s kulturním programem ( samozřejmě i s  cimbálovkou) a s nabídkou výborných pokrmů. Výstavu navštěvuji každým rokem a mohu ji jen doporučit. Stojí to za to!
http://vinarskelitomerice.netstranky.cz/

Vínu zdar!


Elena

Obr.

Zdravotní dovolená

19.03.2018

Vážení přátelé,

ze zdravotních důvodů nebudu moci od 20.03.2018 do 05.04.2018  vyřizovat Vaše objednávky. Děkuji pěkně za pochopení!

V průběhu této doby Vás ale budu informovat o novinkách ve skladu - a že jich je!!! Dorazila nová vína z Afriky a jsou tuze pěkná....

 

Elena

Vánoční objednávky

14.12.2017

VÁNOČNÍ OBJEDNÁVKY
Zdravím všechny vínomilce!
Mohu s uspokojením konstatovat, že firemní objednávky jsou do puntíku splněné - dodané, děkuji firmám velmi pěkně! Vaši obchodní partneři si tedy budou mlaskat :-)
Děkuji pěkně za objednávky i všem privátním zákazníkům. Děláte mi radost :-) Ráda bych popohnala zákazníky, kteří nejsou z Liberce a okolí, aby si objednali nejpozději do 18.12.2017 - samozřejmě pokud chtějí mít víno doma do Vánoc. Už teď kurýrní služby kvílejí a nestíhají.
Mám pro vás malý předběžný žebříček prosincových bestsellerů:
V bílém víně absolutně vede Standa Popela z Perné a jeho vynikající polosuché Chardonnay 2016 ve výběru z hroznů, skladem je posledních 30 lahví! V těsném závěsu se drží další zástupce "chardonnek"  Elgin Chardonnay 2015 z jižní Afriky z vinařství Neil Ellis.
U červeného vína je favorit jasný, s přehledem vítězí Cabernet Sauvignon (ročník 2012 i 2013) z Neil Ellis Winery. Není divu, vinařství Neil Ellis je každoročně vítězem v kategorii Cabernet Sauvignon v prestižní jihoafrické  soutěži Veritas Awards ( letošní čtyřnásobný  zlatý úspěch jsem již zmiňovala dříve, článek najdete v aktualitách na webu). Na druhém místě se drží zuby nehty Zweigeltrebe klasik 2013 z vinařství oblíbených komiků a parťáků Piálek & Jäger z Nového Šaldorfu.
V růžových vínech zvítězilo o tři koňské délky Svatovavřinecké rosé  2015 z Němčiček - a to v obou variantách - jako tiché víno i jako frizzante. Bohužel, obě jsou vyprodaná a do nového ročníku se můžeme na toto víno jen těšit :-( Pro zákazníky závislé na "růžovce" mohu nabídnout Svatovavřinecké rosé 2015 z Lahoferu za bezkonkurenční cenu 135,- Kč, skladem posledních 16 lahví.

Čekám na vaše poslední objednávky a přeji vám všem klidné, pohodové a veselé vánoční svátky.


Pokud víno ode mě přispěje ke sváteční pohodě u vás doma, bude to pro mě radost a taková malá soukromá odměna.

Elena

P.S. Nezapomeňte, že po Vánocích přijde ještě Silvestr!

Obr.

Víno a móda - přijďte ochutnat obojí

12.12.2017

Předvánoční ochutnávka jihoafrických vín spojená s módou
Přípravy nejkrásnějších svátků v roce jsou v plném proudu a každý z nás si svůj předvánoční shon prožívá jinak....
Co takhle si na chvilku od toho všeho odpočinout a přijít do FASHION CAFÉ v Liberci ( prodejna Mode´s Key,  Moskevská ulice 637/6, polyfunkční dům po pravé straně - pokud jdete od Benešova náměstí) - nasát klid, ochutnat výborná jihoafrická vína, shlédnout módní přehlídku a jen tak si popovídat.
Zveme dámy a pány k příjemnému posezení. Pánové navíc mohou využít konzultačních služeb  majitelky prodejny Mode´s  Key paní Weiss! Vybere Vám na místě ten pravý dárek pro manželku, přítelkyni, maminku, dceru...
Já osobně Vám nabízímm 5% slevu na objednávky vína, učiněné přímo na místě.
Těšíme se na předvánoční dostaveníčko s Vámi.

Přijďte ať je nás víc! Nebudem se bát vlka nic :-)

Elena Lennerová za VÍNO DOMŮ a Jitka Weiss a tým FASHION CAFÉ

Obr.

Velký úspěch vinařství Neil Ellis

26.10.2017

Velký úspěch vinařství Neil Ellis
V letošním roce získalo vinařství Neil Ellis čtyři zlaté medaile v nejstarší jihoafrické prestižní soutěži Veritas Awards. Ta první je dublovaná, Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon 2014 prostě zvítězil na celé čáře. Další zlaté medaile získala vína Neil Ellis Cabernet Sauvignon 2014, Neil Ellis Piekenierskloof Grenache 2014  a Neil Ellis Woolworths Elgin Chardonnay 2016. A co z toho vyplývá? Nedovážím pro vás tak úplně špatná vína :-)
Vína jsem na přelomu září a října poctivě ochutnávala přímo  na místě, zabrousila jsem i do konkurenčních vinařství, koketovala jsem s myšlenkou nasmlouvat pro dovoz do ČR i jiná vína, ale prostě NE a NE a NE! Je to můj subjektivní dojem, já vím, ale prostě na Neil Ellis konkurence nemá.
Ano, uznávám, existují i lepší a luxusnější jihoafrická vína, ale to už jsou jiné cenové relace...U Neil Ellis vám zaručuji prvotřídní kvalitu za rozumný peníz.
Byla jsem dokonce svědkem magického okamžiku, kdy otec a syn Ellisové míchali nový blend ( cuvée). Už dlouho jsem neviděla tak velmi unavené - ale také velmi spokojené - muže s fialovou pusou:-)
( samozřejmě míchali červené cuvée). Zabralo jim to celý den a výsledek ráda přivezu i pro vás.
Těším se na vaše vánoční objednávky, ráda všem poradím s tradičním a oblíbeným dárkem v tekuté formě.
Slunce v lahvi do každé domácnosti!!

Elena
 
 
 

 

 
 

 

Obr.

Dovolená

08.09.2017

Od 09.09. do 19.09. 2017 jsem na dovolené a od 23.9. pro vás vybírám vína v JAR ( do 07.10.2017). V té době přijímám objednávky, ale expedovat budu 20.-21.09. nebo po 07.10.

 

Děkuji za pochopení

 

Elena